Chlieb a pečivo

Pažítkové houstičky (od našej čitateľky Hanky) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : 8 polievkových lyžíc ovsených otrúb 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu Soľ 2 vrchovaté lyžice cottage 2 vrchovaté lyžice pažítky 2 vajcia 1 sáčik droždia 0,5 - 1 dcl mlieka POSTUP : Zmiešame otruby ,škrob, pažítku, cottage, droždie, soľ, žĺtky, mlieko podľa potreby a nakoniec opatrne primiešame sneh z bielkov. Necháme...

Chrumkavé toliare (od našej čitateľky Sylvie) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : 1 žĺtok 3 lyžice bieleho jogurtu ½ lyžice kukuričného škrobu 4 lyžice ovsených otrúb 1 lyžičku kypriaceho prášku bylinky podľa chuti – oregano, majorán, rascu..... prípadne soľ (nemusíme) POSTUP : Urobíme si hustejšie cesto a kávovou lyžičkou robíme kôpky na plech. Pečieme pri 200 °C cca 20 minút. RADA : Toliare musia byť pekné tmavšie,...

Bábovka (od našej čitateľky Ivky - vianočná súťaž 1.miesto) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : 6 vajec 3 polievkové lyžice cukrenu (alebo iné náhradné sladidlo) 4 polievkové lyžice kukuričného škrobu 1 polievkovú lyžicu prášku do pečiva Oetker 1 polievkovú lyžicu odtučneného kakaa POSTUP : Bielka vyšľaháme do tuha. Žĺtka vyšľaháme s cukrenom do zhustnutia. Škrob zmiešame s práškom do pečiva. Všetko okrem kakaa a bielkov...

Piškóty po dukanovsky (od našej čiiateľky Kvetky) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : *2 vajcia *1 vanilkový puding bez cukru *sladidlo podľa chuti *4 lyžice otrúb ( môžu byť 2 lyžice ovsených a 2 lyžice pšeničných) *1 lyžicu horúcej vody *1 lyžičku prášku do pečiva POSTUP : 1. Vyšľaháme žĺtky so sladidlom, pridáme lyžicu horúcej vody a znova dobre vyšľaháme. 2. Potom pridáme vanilkový puding a znova šľaháme. 3. Otruby...

Dukanov chlebík za 4 minúty (od našej čitateľky Elenky) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : *1 vajíčko *2 lyžice ovsených otrúb *1 lyžicu odtučneného tvarohu *1 lyžičku prášku do pečiva *koreniny POSTUP : 1. Otruby vymiešame s ostatnými surovinami. 2. Cesto dáme piecť do mikrovlnnej rúry na 4 minúty. 3. Vzniknutý bochník rozrežeme a ohriankujeme v hriankovači. RADA : Ak uprednostňujete sladké raňajky, tak si môžete ešte teplý ohriankovaný chlebík...

Chlieb na taliansky spôsob (od našej čitateľky Inky) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : *2 vajcia *1 a pol PL ovsených otrúb *4 lyžice nízkotučného jogurtu *1 lyžicu oregana *štipku soli POSTUP : 1. Všetky suroviny vymiešame a nalejeme do nádoby. 2. Pečieme v mikrovnnej rúre asi 8 minút na 800 W. 3. Po upečení môžeme ešte zlepšiť chuť chlebíka tým, že ho prepečieme na teflónovej panvici s ďalším korením.

Perfektný Dukanov chlebík (od našej čitateľky Elenky) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : *2 lyžice pšeničných otrúb *2 lyžice ovsených otrúb *3 lyžice maizeny *7 g kvasníc v sáčku *1 vajíčko *50 g odtučneného tvarohu *5 lyžíc nízkotučného mlieka *koreniny *soľ   POSTUP : 1. Otruby rozmixujeme na múčku. 2. Všetky suroviny rozmixujeme ručným metličkovým mixérom, dáme do silikónovej formy a upečieme.

Koláčiky z ovsených otrúb - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : *   1 a pol lyžice ovsených otrúb *   1 a pol lyžice 0% jogurtu alebo tvarohu *   1 vajce *   umelé sladidlo podľa chuti   POSTUP : 1.   Rúru vyhrejeme na 200 °C. 2.   Vymiešame všetky suroviny a na vymastený plech kladieme kôpky cesta alebo cesto vylejeme do malých foriem na pečenie. 3.   Pečieme asi 15...

Mrkvový koláč - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME ( pre 2 osoby ) : *250 g mrkvy *4 lyžice ovsených otrúb *3 vajcia *umelé sladidlo podľa chuti *1 lyžičku mlete škorice *1 lyžičku kypriaceho prášku do pečiva *1 lyžičku rumovej esencie *strúhanú kôru z jedného citróna     POSTUP : 1.   Rúru vyhrejeme na 180 °C. 2.   Oddelíme bielka a žĺtka. 3.   V miske vymiešame žĺtka s umelým...

Dukanov chlieb

POTREBUJEME : *1 vajce *3 lyžice bieleho jogurtu 0% *1 lyžicu maizény *1 lyžičku kypriaceho prášku do pečiva *bylinky a koreniny podľa vlastného výberu POZOR : nepridávame soľ ! POSTUP : 1. Pomiešame všetky suroviny a vylejeme do formy  na pečenie s rozmermi 15cmx20 cm. Dno formy musí mať najmenej 5 mm hrúbku. Ak nie, tak zvoľte radšej menšiu formu. 2. Ak budeme chlieb piecť v mikrovlnnej...

Muffinky - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : *12 lyžíc ovsených otrúb *4 vajcia *4 lyžice odtučneného tvarohu *1 lyžica tekutého umelého sladidla (alebo podľa chuti) *1/2 sáčika kypriaceho prášku do pečiva Môžeme pridať tieto arómy : *1 lyžičku škorice *1 lyžicu kávy *4 lyžičky kakaa bez cukru *1 lyžičku vanilkovej, pistáciovej alebo pomarančovej arómy   POSTUP : 1. Rúru vyhrejeme na 180°C. 2. Oddelíme bielka od...

Jogurtový koláč - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : *4 lyžice ovsených otrúb *5 vajec *1 jogurt 0% biely alebo aromatizovaný *6 lyžíc nízkotučného sušeného mlieka *2 lyžice umelého sladidla *1 kypriaci prášok do pečiva   POSTUP : 1. Rúru vyhrejeme na 180°C. 2. Zmiešame všetky suroviny. 3. Zmes vylejeme do formy na srnčí chrbát a pečieme asi 35 minút.   RADA : Koláč si rozdeľte na 2 dni, nakoľko na jeho prípravu...

Rascový chlebík s majoránkou (od našej čitateľky Lucindy) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :   *1 vajce   *3 lyžice bieleho jogurtu 0%   *4 lyžice ovsených otrúb   *1 lyžicu maizény   *1 lyžičku kypriaceho prášku do pečiva   *1 lyžičku rasce   *1 lyžičku majoránu - aj viac   *na špičku lyžičky grilovacieho korenia na kura  :o)       POSTUP :   1. Pomiešame všetky suroviny a vylejeme do...

Chlebík (od našej čitateľky Aňušky) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : *250 g tvarohu *4 lyžice ovsených otrúb *4 lyžice pšeničných otrúb *3 vajcia (bielky vyšľaháme na sneh) *pol balíčka kypriaceho prášku do pečiva *soľ *1 lyžičku rasce POSTUP : 1. Zamiešame všetky suroviny okrem bielkov. 2. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a opatrne primiešame k cestu.  3. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 35 minút.   RADA...

Toastový chlebík (od našej čitateľky Zuzany) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME : *2 lyžice ovsených otrúb *2 lyžice pšeničných otrúb *1 polievková lyžica tvarohu *1 vajce *soľ, korenie a bylinky podľa chuti POSTUP : 1. V miske zmiešajte všetky suroviny a nalejeme do toastovača. 2. Toastujeme asi 10 minút.