Brokolicový krém (od našej čitateľky Hanky) - 2. a 3.fáza

Brokolicový krém (od našej čitateľky Hanky) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

  • Brokolicu
  • 0,5 l – 0,7 l vývaru alebo vody
  • Soľ
  • Biely jogurt 0,1 % tuku

POSTUP :

  1. Brokolicu uvaríme vo vývare alebo osolenej vode do mäkka. Vody musí byť málo, aby vznikol krém. Pokiaľ je vody príliš veľa, tak z nej odlejeme.
  2. Brokolicu rozmixujeme a hustú kašu trochu rozriedime vývarom, ktorý sme si odložili.
  3. Primiešame jogurt alebo ním polievku ozdobíme.

 

.