Cukinové placky - 2. a 3.fáza

Cukinové placky - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

*2 vajcia

*2 cukiny

*2 PL kukuričného škrobu

*strúčik cesnaku

*soľ

*korenie

*petržlen

 

POSTUP :

1. Oddelíme žĺtka od bielkov.

2. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh.

3. Cukinu nastrúhame.

4. Postrúhanú cukinu zmiešame s roztlačeným cesnakom, posekanou petržlenovou vňaťou, soľou a korením.

5. Nakoniec opatrne primiešame bielkový sneh.

6. Pečieme na teflónovej panvici ako palacinky.

 

Príprava : 15 minút

Varenie : 4 až 5 minút

RADA : Placky si rozdelíme na 2 dni.