Falošný zemiakový šalát (od našej čitateľky Ivanky) - 2. a 3.fáza

Falošný zemiakový šalát (od našej čitateľky Ivanky) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

*vajcia uvarené na tvrdo
*posekanú cibuľu
*sterelizované uhorky
*mrazenú mrkvu alebo 1 čerstvú
*bielu koreňovú zeleninu -petrzlen, kvaku, zeler alebo aj karfiol (namiesto zemiakov)
*falošnú majoézu (vymiešame jemný tvaroh s horčicou a mletým čiernym korením)
 

POSTUP :

1. Vajcia uvaríme natvrdo, cibuľku a uhorky pokrájame na drobné kúsky.
2. Mrkvičku uvaríme v slanej vode.
3. Do tejto zmesi zamiešame falošnú majonézu (alebo majonézu Dukan) a ak by bol ešte šalát príliš hustý, tak ho ešte pokvapkáme šťavou z uhoriek.
4. Vianočný šalát dáme odležať do chladničky aspoň na pár hodín a potom podávame.