Kuracie prsia pod perinkou (od našej čitateľky Stanky) - 2. a 3.fáza

Kuracie prsia pod perinkou (od našej čitateľky Stanky) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

  • 1 kuracie prsia
  • hydinová šunka
  • syr ementál Pierko 3 % tuku (alebo iný nízkotučný syr)
  • 1 biely jogurt 0,1 % tuku
  • 2 vajcia
  • Korenie na pečené kura

POSTUP :

  1. Kuracie prsia pokrájame na 4 rezne, naklepeme, posypeme korením na pečené kura.
  2. Na každý rezeň položíme plátok šunky, syr Pierko v tvare hranola a urobíme závitky, ktoré poukladáme do menšej zapekacej misy a zalejeme zálievkou z 2 vajec, jogurtu a korenia na pečené kura.
  3. Zakryjeme alobalom a pečieme asi 1 hodinu na 200 °C. Potom odkryjeme a zapečieme.

RADA : Jedlo je výborné teplé spolu so zeleninovým šalátom ( počas bielkovinovo-zeleninových dní). Môžeme podávať aj za studena, pokrájame ako roládu a urobíme obloženú misu.