Tiramisu (od našej čitateľky Veroniky) - 1., 2. a 3.fáza

Tiramisu (od našej čitateľky Veroniky) - 1., 2. a 3.fáza
POTREBUJEME :
Na piškótu :
*4 vajcia
*3-4 lyžice škrobu
*3-4 lyžičky umelého sladidla
*1 lyžičku kypriaceho prášku do pečiva
*vanilkovú aróma
 
Na tvarohový krém :
*600 g odtučneného tvarohu
*150-200 g bieleho jogurtu 0%
*1/2 pohára horúcej vody
*2,5 lyžičky želatiny
*5-10 lyžíc tekutého umelého sladidla
 
POSTUP :
Piškóta:
1. Žĺtky vymiešame za pomoci mixéra s umelým sladidlom a vanilkovou arómou. 
2. Pridáme škrob a prášok do pečiva.
3. Na konci do cesta pridáme tuhý sneh z bielkov a zľahka premiešame.
4. Pečieme 20 až 25 minut pri teplote 180°C.
5. Po upečení a vychladnutí piškótu zvlhčíme silnou kávou a vanilkovou arómou.
 
 
Tvarohový krém :
1. V horúcej vode rozpustíme umelé sladidlo a želatínu.
2. Po vychladnutí rozmixujeme s tvarohom a jogurtom.
 
- Piškótu nakrájame na pásy a niekoľko pásov uložíme na dno nádoby.
- Potom na piškótu pridáme časť tvarohovej plnky a znova uložíme pásy piškóty.
- Postup opakujeme pokiaľ neminieme všetky pásy piškóty a tvarohovú plnku.
- Vrch koláča posypeme kakaom a necháme na niekoľko hodin odstáť v chladničke.
 
RADA : Tiramisu môžeme dať do väčšej nádoby alebo do pohárov.