Zapečená brokolica (od našej čitateľky Sylvie) - 2. a 3.fáza

Zapečená brokolica (od našej čitateľky Sylvie) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

  • 2 hlavičky brokolice
  • 1 biely nízkotučný jogurt
  • ½ lyžice ovsených otrúb
  • 100 g kuracej šunky (vegetariáni – údené tofu)
  • 2 vajcia plus dva bielky
  • bylinky podľa chuti

POSTUP :

  1. Brokolicu umyjeme, rozoberieme na menšie hlavičky, uvaríme v mierne osolenej vode.
  2. Vyberieme, uložíme do zapekacej misy.
  3. Vyšľaháme vajíčka, pridáme jogurt ,otruby, nasekanú šunku a bylinky.
  4. Polejeme uloženú brokolicu a dáme zapiecť na cca 10 min. pri 200°C..