Pokrmy z rýb
Pangasius (od našej čitateľky Kvetky) - 1., 2. a 3.fáza
POTREBUJEME :
*rybu pangasius
*cibuľa
*korenie podľa chuti ( kmín, červenú papriku )
POSTUP :
1. Pangasiusa nakrájame na väčšie kúsky a zmiešame so soľou a korením podľa chuti.
2. Na spodok zapekacej misky dáme polovicu okoreneného pangasiusa a naukladáme naň polovicu na plátky nakrájanej cibule.
3. Na cibuľu dáme druhú polovicu pangasiusa a opäť pridáme vrstvu cibule.
4. Dobre utesníme alobalom...
Uhorkovo-surimový šalát - 2. a 3.fáza
POTREBUJEME :
*1 menšiu uhorku
*6 krabích tyčiniek surimi
*0% jogurt
*zeleninové ochucovadlo solčanku
POSTUP :
1. Uhorky ošúpeme, vyberieme zrniečka a nakrájame na kocky.
2. Surimi nakrájame na kocky, zmiešame s uhorkou, jogurtom a solčankou.
Tuniakový slaný koláč - 2. a 3.fáza
POTREBUJEME :
*horčicu
*3 paradajky
*5 až 6 polievkových lyžíc odtučneného tvarohu
*3 malé vajcia alebo 2 veľké vajcia
*1 konzervu tuniaka vo vlastnej štave
*1 lyžicu provensálskeho korenia
*mleté čierne korenie
POSTUP :
1. Formu na pečenie potrieme horčicou.
2. Paradajky nakrájame na krúžky a položíme ich na dno formy na horčicu.
3. V miske zmiešame tuniaka, vajcia,...