Cukinová kaša na spôsob zemiakovej (od našej čitateľky Kvetky) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

*1 menšiu cukinu

*1/2 syru Tofu

*1 lyžičku maizény

*1/2 dcl nízkotučného mlieka

*1 strúčik cesnaku

POSTUP :

1. Cukinu nakrájame na kocky a dáme variť do vody spolu so soľou a cesnakom. Po uvarení vodu zlejeme.

2. Uvarenú cukinu rozmixujeme s polovicou Tofu syrom v mixéri.

3. Cukinovú kašu zahustíme maizénou zmiešanou s mliekom.