chudnutie bez hladovania...


Dusený Seitan so zeleninou (2. a 3.fáza)

Dusený Seitan so zeleninou (2. a 3.fáza)

POTREBUJEME :

  • 400 g seitanu
  • 2 cukety
  • 2 mrkvy
  • 4 šalotky
  • 20 cl zeleninového bujóna
  • 1 vetvičku tymianu
  • 2 PL citrónovej šťavy
  • 1 PL sójovej omáčky
  • Soľ, korenie

POSTUP :

  • Očistíme mrkvu, nakrájame na plátky a tak isto aj cukinu.
  • Očistíme šalotku, rozkrojíme pozdĺžne na polovicu.
  • Mrkvu a šalotku dusíme v hrnci s bujónom, sójovou omáčkou, tymianom a korením.
  • Varíme 10 minút, potom pridáme na kocky nakrájaný seitan a cuketu.
  • Varíme ďalších 10 minút.