Kapustová polievka (od našej čitateľky Sylvie) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

• 1 stredne veľkú hlavičku bielej kapusty
• 2 cibule
• 1-2 červené papriky (hrubostenné)
• rajčinové pyré alebo sekané konzervované rajčiny
• soľ

POSTUP :

Do hrnca kvapneme olej, vytrieme servítkou, popražíme nakrájanú cibuľu, na drobnejšie nakrájanú prípadne nastrúhanú kapustu, tak isto nakrájanú papriku, zalejeme horúcou vodou, pridáme pyré alebo konzervované rajčiny a varíme cca 1 hodinu podľa toho ako sme nakrájali kapustu - aby bola mäkká.