
Kuracie prsia s jogurtovým dressingom (od našej čitateľky Slávky) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :
• 1 ks celých kuracích pŕs v celku
• 1 polievkovú lyžicu horčice
• Soľ
• Korenie
• Karí korenie
• Vodu na podliatie
Na dressing:
• 1 nízkotučný jogurt
• Štipku soli
• 1 strúčik cesnaku
• 1 čajovú lyžičku sušených byliniek
POSTUP :
1. Kuracie prsia v celku osolíme, okoreníme a potrieme horčicou.
2. Panvicu si rozohrejeme a prsia na nej z každej strany nasucho opečieme.
3. Podlejeme vodou a udusíme do mäkka.
4. Trochu šťavy z výpeku si necháme ako omáčku.
5. Dressing si pripravíme zmiešaním jogurtu s pretlačeným strúčikom cesnaku, štipkou soli a sušenými bylinkami.
6. Prsia nakrájame a podávame s dressingom poliate trochou šťavy z výpeku.