
Pórová polievka s drožďovými knedličkami (od našej čitateľky Hanky) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :
* pór
*1-2 kocky droždia
*Vývar alebo zeleninový bujón
*2 lyžice ovsených otrúb
*1 lyžicu škrobu
*1 vajce
POSTUP :
- Pór nakrájame na kolieska a prepláchneme. Dáme variť do vývaru.
- Medzitým na panvici rozpustíme droždie, odložíme z ohňa, pridáme vajce a otruby smiešané so škrobom.
- Poriadne rozmiešame, vrátime na sporák a miešame pokiaľ zmes nezhustne.
- Necháme chvíľu vychladnúť a tvoríme knedličky, ktoré zavaríme do polievky.