Pórová polievka s drožďovými knedličkami (od našej čitateľky Hanky) - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

* pór

*1-2 kocky droždia

*Vývar alebo zeleninový bujón

*2 lyžice ovsených otrúb

*1 lyžicu škrobu

*1 vajce

POSTUP :

1. Pór nakrájame na kolieska a prepláchneme. Dáme variť do vývaru.
2. Medzitým na panvici rozpustíme droždie, odložíme z ohňa, pridáme vajce a otruby smiešané so škrobom.
3. Poriadne rozmiešame, vrátime na sporák a miešame pokiaľ zmes nezhustne.
4. Necháme chvíľu vychladnúť a tvoríme knedličky, ktoré zavaríme do polievky.