Viedenský rezeň (od našej čitateľky Kvetky) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

*kuracie prsia

*1 vajíčko

*strúhanku z tvrdšieho Dukanovho chleba

POSTUP :

1. Kuracie prsia obalíme vo vajíčku a potom v strúhanke z tvrdšieho Dukanovho chleba.

2. Do menšieho pekáča dáme mastný papier na pečenie, naň lyžicu jogurtu. Na to položíme rezeň a dáme zapiecť do rúry.

4. Počas pečenia pokropíme rezeň troškou nízkotučného mlieka, aby sa nám mäso nevysušilo.