chudnutie bez hladovania...


Vtáčie mlieko (od našej čitateľky Klasky) - 1., 2. a 3.fáza

Vtáčie mlieko (od našej čitateľky Klasky) - 1., 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

*1 liter nízkotučného mlieka
*sladidlo podľa chuti
*5 vajec
*1 lyžicu kukuričného škrobu
*pár kvapiek vanilkovej arómy

POSTUP :

1. Oddelíme bielka a vyšľaháme na tuhú penu ( môže sa pridať aj trochu sladidla podľa chuti ).
2. Žĺtka spolu so sladidlom a vanilkovou arómou premiešame metličkou a pridáme 0,9 litra mlieka. Varíme za častého miešania.
3. V deci mlieka si rozmiešame škrob.
4. Keď je krém tesne pred zovretím, nalejeme doňho mlieko so škrobom a dobre rozmiešame.
5. Krém nesmie zovrieť, lebo sa žĺtka zrazia !!!
6. Vypneme plyn a na vrch krému dáme vyšľahané bielka a ihneď zavrieme hrniec.
7. Treba počkať aspoň 15 až 20 minút a môže sa podávať.
 
RADA : Vtáčie mlieko chutí najlepšie vychladené.