chudnutie bez hladovania...


Zeleninové clafoutis - 2. a 3.fáza

Zeleninové clafoutis - 2. a 3.fáza

POTREBUJEME :

*2 malé cukiny

*2 paradajky

*3 vajcia

*25 cl nízkotučného mlieka

*2 lyžice maizény

*petržlenovú vňať

 

POSTUP :

1.   Odkrojte okraje cukiny a pokrájajte na kolieska.

 

2.   Paradajky rozkrojíme na polovicu a stlačíme, aby z nich vytiekla šťava a zrniečka. Potom ich pokrájame.

 

3.   Na panvici zohrejeme s trochou vody jeden slepačí alebo iný bujón, vložíme najskôr cukinu, potom paradajky a podusíme 3 minúty.

 

4.   Rúru vyhrejeme na 210 °C.

 

5.   V miske vymiešame vajcia, maizénu a mlieko. Osolíme, okoreníme.

 

6.   Vaječnú zmes vylejeme do zapekacej misy, na to uložíme zeleninu a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

 

7.   Pečieme v rúre 25 minút.

 

8.   Podávame vlažné alebo studené priamo zo zapekacej misy.